Author name: Giant-y

연어와 야채의 환상 조합 연어 브리또

연어와 야채의 환상 조합 연어 브리또 다이어트 식단으로도 좋고, 간편한 아침 식사로도 좋은 연어 브리또를 만들어보았습니다. 재료 훈제연어, 양배추, 당근, 오이, 깻잎, 상추, 또띠아 홀스래디쉬 소스 마요네즈, 설탕, 레몬즙, 다진양파, 와사비, 소금, 후주   홀스래디쉬 소스는 야채와 함께 먹는 연어 요리에 잘 어울리는 소스입니다. 소스를 만들기 위해 마요네즈에 설탕 1티스푼, 레몬즙 2티스푼, 잘게 다진 양파, …

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쌀쌀한 날씨에 생각나는 캠핑 국물 요리 3가지

쌀쌀한 날씨에 생각나는 캠핑 국물 요리 3가지 가을의 서늘한 바람이 느껴질 때 더 생각나는 캠핑, 무더웠던 여름에 떠나지 못했던 아쉬운 마음을 선선한 가을에는 채워줄 수 있습니다. 캠핑장에서는 다양한 요리를 즐기게 되는데 그 중에서도 국물 요리는 절대 빠질 수 없는 메뉴입니다. 특히 쌀쌀한 날씨에는 무조건 있어야 되는 따뜻한 국물!! 오늘은 캠핑장에서 간편한게 만들어 먹을 수 있는 …

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부산 화명 덕천 식당3선 점심특선

부산 화명 덕천 식당3선 점심특선 식당3선 덕천점은 덕천동에서 화명동 가는 길에 위치하고 있으며, 매장 전용 주차장이 있어서 주차도 편안하게 할 수 있습니다. 식당3선 대표 메뉴 식당3선의 대표 메뉴는 양념돼지갈비와 고추장돼지갈비입니다. 이 메뉴는 고기가 구워져서 나오기 때문에 고기굽는 연기나 그 연기로 인한 냄새 없이 깔끔하고 편하게 돼지갈비를 먹을 수 있어서 가족외식이나 각종 모임의 회식장소로 많이 추천되는 식당입니다. …

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단백질 풍부한 영양 식품 고단백 음식 7가지

오늘은 근육을 키우는 보디빌더와 체중을 줄이려는 다이어터들의 식단 구성에 도움이 될 수 있는 단백질이 풍부한 음식에 대해 알아보았습니다. 이런 식품들은 아름다운 몸매를 만들고 동시에 건강도 챙길 수 있는 중요한 역할을 합니다. 그럼 지금부터 단백질 함량이 높아 근육 형성과 체중 관리에 이상적인 7가지 음식을 알아보겠습니다. 단백질 풍부한 영양 식품 고단백 음식 7가지 ▣ 그릭 요거트 그릭 …

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작은 한 잔의 강력한 매력 에스프레소

작은 한 잔의 강력한 매력 에스프레소 오늘은 우리가 일상에서 즐기는 커피 중 가장 강렬하고 향기로운 맛을 자랑하는 ‘에스프레소’에 대해 알아보려 합니다. 에스프레소는 그 작은 잔 속에 진한 향과 맛, 그리고 커피 문화의 본질을 담고 있습니다. 바쁜 현대 사회에서 잠시나마 시간을 멈추고 에스프레소 한잔으로 여유를 즐기는 그 순간, 무엇이 이보다 더 행복할 수 있을까요?     …

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나만 몰랐던 커피 용어 알아보기

나만 몰랐던 커피 용어 알아보기 커피는 우리의 일상에 깊숙이 자리 잡고 있습니다. 아침을 시작하는 시간, 친구와 대화를 나누는 시간, 조용한 공간에서 책을 펼칠 때 항상 커피가 곁에 있습니다. 오늘은 커피와 관련된 몇 가지 기본적인 용어들을 알아보고자 합니다.     원두(Coffee Beans) 커피 나무에서 얻은 씨앗으로, 이 원두가 로스팅 과정을 거쳐 우리가 일반적으로 알고 있는 커피로 …

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부산 서면 로컬 맛집 부전소머리곰탕 육회비빔밥

부산 서면 로컬 맛집 부전소머리곰탕 육회비빔밥 부산 서면에 위치한 가성비 로컬 맛집 ‘부전소머리곰탕’을 소개해드립니다. 8,500원이라는 착한 가격에 육회비빔밥을 먹을 수 있다고 해서 찾아간 곳 입니다. 서면 직장인 맛집으로 이미 유명한 곳이며, 서면 롯데백화점 건너편 골목에 위치해 있습니다. 대표 인기메뉴는 소머리곰탕, 육회비빔밥 입니다. 각 메뉴 8,500원에 먹을 수 있습니다.   육회비빔밥을 주문해보았습니다. 육회비빔밥과 소머리곰탕이 함께 나오고, …

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가을의 달콤함, 5가지 단호박 요리 레시피

가을의 달콤함, 5가지 단호박 요리 레시피 시원한 바람이 불어 오고, 단풍이 붉게 물들어가는 가을! 이 계절에는 어떤 음식들로 우리의 식탁을 채울까요? 푸르름의 계절 여름이 지난 후, 가을은 다양한 식재료들이 결실을 맺는 풍성한 계절입니다. 그 중에서도 달콤하고 고소한 맛으로 사랑받는 ‘단호박’ 요리를 소개하고자 합니다. 단호박은 맛있기도 하면서 건강에도 좋습니다. 단호박 칼로리는 한 개(약 500g)에 200~250kcal 정도이기 …

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다채로운 맛의 매력적인 디저트 마카롱

다채로운 맛의 매력적인 디저트 마카롱 마카롱은 프랑스의 대표적인 디저트 중 하나로, 달콤하고 아름다운 컬러로 전 세계 사람들의 눈과 입맛을 사로잡는 작은 디저트입니다. 이 작은 디저트 마카롱은 과거와 현재를 잇는 다양한 이야기를 담고 있으며, 그 안에는 문화와 예술, 역사가 고스란히 담겨 있습니다.     마카롱의 유래와 역사 중세 유럽에서 처음 만들어진 마카롱은 아몬드 가루, 설탕, 달걀 …

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올바른 원두커피 보관법

올바른 원두커피 보관법 신선한 원두로 내린 커피는 기분 좋은 향을 선사합니다. 커피 향만으로도 기분이 상쾌해지죠. 하지만 원두 커피의 신선함은 그렇게 오래가지 않습니다. 원두커피를 조금이라도 더 오래 신선한 상태를 즐기기 위해서는 올바른 보관 방법이 중요합니다.   보관용기 원두커피의 신선함을 유지하기 위해서는 밀폐용기에  보관해야 합니다. 원두는 산소와 만나는 순간 산패가 일어나므로 공기 노출을 최소화 해야하고, 직사광선 빛에 …

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