부산 사상에 있는 대창구이, 소막창구이, 특양구이를 직접 구워주는 곱창 맛집, 곱창전골 맛집 성원정양대창을 소개합니다.
부산 사상 곱창전골 직접 구워주는 양대창구이 성원정양대창
성원정양대창 사상점은 대창구이, 소막창구이, 특양구이 등 메뉴에 있는 구이류는 직원들이 직접 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있습니다. 내장의 특성상 익었는지 안익었는지 의심하며 굽는 경우가 많은데, 성원정양대창은 그런 걱정을 전혀 할 필요가 없습니다.
빽빽하게 꽂힌 숯불에 양념된 곱창을 골고루 불향이 잘 베이게 고수의 손길로 구워주는데, 맛이 그야말로 일품입니다. 새송이버섯도 같이 구워서 고기보다 먼저 먹게 주시는데 “와우~” 소리가 절로 납니다. 무엇보다 재료가 딱 봐도 싱싱하고 좋습니다. 양념도 자극적이지 않고 불향 베인 고기와 너무 잘 어울립니다.
성원정대창집은 구이만큼이나 곱창전골도 유명합니다. 곱창전골만 먹으면 2人 28,000원 / 3人 40,000원 이지만, 구이류를 먹은 후 전골을 먹을 때는 17,000원에 먹을 수 있습니다.
국물이 얼큰하고, 당연한 소리지만 끓일수록 국물이 쫀쫀하고 입에 감깁니다. 구이도 먹고 할인된 가격에 전골도 먹을 수 있어서 이렇게 같이 즐기시는 분들도 많습니다.
▣ 영업시간
- 매일 14:00 ~ 01:00
▣ 위치
- 부산 사상구 광장로81번길 49 1층 / 사상역 6번출구에서 100m
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